Fryst hallontårta med lime

 

 

Hej!

 

Och godmorgon från ett soligt Örebro. Inte så länge till, såg på väderprognosen att det kan bli upp emot 2 dm (!) snö i dag?! Say what!

Tänkte tipsa om en sommarfräsch glasstårta, kanske inte läge att äta den i dag då 🙂 Jag gjorde en halv sats när jag provlagade (för nån hade snott med sig min ena burk kesella som frukost) så min är lite mindre än den blir om man följer receptet (från arla).

 

 

Fryst hallontårta med lime
ca 12 port

2 ägg
1½ dl florsocker
2 dl Arla® vispgrädde
500 g Arla Köket Kesella® kvarg hallon
rivet skal och saft av 1 lime
2 krm röd hushållsfärg
10 savoiardikex
250 g hallon
1 msk färsk mynta

Klä insidan av en 2-liters avlång brödform med plastfolie. Dela äggen. Vispa vitorna till hårt skum. Vispa gulorna och florsockret luftigt. Vispa grädden och blanda med vitorna, äggulevisp, kvarg, skal och saft av lime och hushållsfärg. Rör om till en jämn smet. Varva smet, kex och hälften av hallonen i formen. Frys i minst 5 tim. Låt stå i kyl 1 tim före servering. Stjälp upp och garnera med hallon och myntablad.

 

 

KRAM

LOADING..