Gräslökspannacotta – förrätt

 

 

 

Hej hej

 

Gjorde en så enkel men god förrätt förra helgen, perfekt när man inte vill servera något för mastigt utan något fräscht och lite salt och gott. Ni hinner svänga i hop den här till Valborgsmiddagen i kväll!

 

Gräslökspannacotta med löjrom

4 port

1 gelatinblad
1 1/2 dl grädde
1 dl matyoghurt
1/4 tsk salt
svartpeppar
1/2 dl hackad färsk gräslök
ca 80 g löjrom
1/2 rödlök
1/2 citron

Lägg gelatinbladet i kallt vatten 5 min. Värm grädden i en kastrull, ta från värmen och rör ner gelatinet. Blanda ner matyoghurt, gräslök, salt & peppar. Häll i små portionsglas och ställ kallt minst 4 h. Toppa med löjrom och finhackad rödlök och servera med en citronklyfta.

 

 

Gott vintps till. Extra kul eftersom gästerna heter Wallentin 😉

Just förrätter tycker jag är svårt och gör nästan alltid samma, så sitter ni på några goda tips så hojta gärna till så blir jag glad!

Blir det någon brasa i kväll?

KRAM

  1. Lena skriver:

    Gratinerad chevre pp toast med rostade rödbetor och valnötter, ringla honung över och lite flingsalt

  2. Maria skriver:

    Gratinerad Avocado. Ta en halv avokado, skär av en liten bit i botten så att de står stadigt. Fyll med skalade räkor och lite knaperstekt bacon. Gör ett smör med vitlök, paprikapulver och örter du tycker om. Klicka på. Gratinera i 8 minuter på högsta värmen. JÄTTEGOTT

    Fanns i någon mattidning för läääänge sen. 🙂

    1. Låter jättegott!!!! Men tål tyvärr inte avokado kram

    1. Tack vad roligt att höra! Och tack för tips. Kram

    1. Åh vad GOTT och snyggt, ska testa snarast. Kram

  3. Har velat testa detta så länge men ännu inte kommit mig för… ska skärpa mig! =)

Lämna ett svar till Jennie Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..