ANNONS
Integritet på Tailsweep

Världens godaste coleslaw!

/

Hej hej

Länge sen jag la upp ett recept känner jag, blivit mycket restaurangmat på sistone. Sorry för det. Så blir det ibland 🙂

Här kommer iallafall recept på den goooodaste coleslaw jag ätit. ”Garagets bästa coleslaw” kallades den i Buffé där jag hittade receptet. (Har gjort om det lite här)

Garagets coleslaw

300 g rödkål
300 g vitkål
1 stor morot
1 gul lök
1 dl majonnäs
1 dl gräddfil eller creme fraîche
3 msk strösocker
1/2 dl vitvinsvinäger
1 msk färskpressad citronjuice
1 pressad vitlöksklyfta
1/2 tsk senapspulver
salt & svartpeppar
1/2 dl gula sultanrussin

Strimla kålsorterna fint. Skala och grovriv moroten. Skär löken i tunna skivor. Blanda alla ingredienser i en bunke, smaka av med lite salt och peppar. Låt stå kallt och dra till sig innan servering.

Såååå gott till grillat, särskilt ribs och burgare. Lova att ni testar denna!

KRAM

7

Följ mig på Instagram!

@Matplatsen
© Expressen Lifestyle AB, 105 15 Stockholm Bud: Gjörwellsgatan 30, StockholmTelefon: 08-736 53 00