Laxlåda med sparris

 

 

Hej hej

 

Ett snabbt och gott (lchf) middagstips, en laxlåda med sparris. Milt och krämigt och gott, servera med en stor sallad till.

Laxlåda med sparris
2 port

en knippe grön sparris
2 st laxfiléer (ca 300 g)
salt & peppar
2 st ägg
2 dl vispgrädde
ca 1/2 dl finklippt gräslök
100 g riven ost, tex Gouda

Koka sparrisen ca 5 minuter i lättsaltat vatten. Skär laxen i kuber. Varva lax och sparris i en form. Vispa samman ägg, salt, peppar, grädde, gräslök och ost. Häll äggstanningen i formen. Grädda i 200 grader ca 20 minuter.

 

 

 

Funkar fint i ett pajskal också om man vill göra en paj av det.

KRAM

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..