Dukning & Tortillatårta

Innehåller reklam och annonslänkar för Cervera

 

Hej hej

Sitter och klurar på morgondagens dukning. Brukar försöka duka dagen innan en bjudning så slipper man fixa med det innan gästerna kommer när man har fullt upp med maten. DH-kväll hemma hos mig med grannfruarna, vi blir 12 st. Det blir tajt runt bordet men det ska nog gå 🙂

I helgen såg det ut så här, ett barnbord och ett vuxenbord.

 

 

Vuxenbordet: Den vita servisen heter Diamond och är designad av Dyrberg/Kern. Underlägg svenskt tenn. Glas Iittala. Servetter Hemtex. Bestick Alessio. Köttknivar (älskar! perfekta gåbort-presenten) finns HÄR. (På rea nu!)

 

 

Barnbordet: Mörkgrå tallrikar Swedish grace finns HÄR (missa inte kampanjen med 25 %, tallriksveckor). Metallicskimrande bestick Lagerhaus. Servetter Hemtex. Uppläggningsfat Mateus. Glas Ikea.

 

 

Och vad serverades vid barnbordet? Jo barnens favorit: min Tortillatårta!

 

 

 

Tacotårta (2 st)
4-6 port

1 förp med 8 st medium tortilla (alt 6 st stora bröd för en stor tårta)
500 g nötfärs
1 påse tacokrydda
100 g philadelphia
1 dl grädde
150 g majs
1/2 burk chunky salsa
salt & peppar
ca 300 g riven ost
svarta oliver

Stek färsen och smaksätt med tacokryddan. Rör ner philadelphia, grädde, salsa och majs. Låt puttra samman och smaka av med salt & peppar.

Lägg två tortillabröd på bakpappersklädd plåt och bred på 1/3 av fyllningen och lite ost. Lägg på två bröd till och upprepa (3 lager med fyllning alltså). Avsluta med ett lager tortillabröd överst och stör över resten av osten och lägg på oliver.

Gratinera i ugnen, 200 C, 20-25 min. Låt svalna något och skär dem i tårtbitar. Servera med valfria tacotillbehör.

 

BFF´s <3

 

KRAM

LOADING..