Jordgubbskräm och frukostvanor

innehåller annonslänkar

Dsc 6570

 

Godmorgon! 

Sovit gott? Hoppas det! Sista veckan med lite semesterlunkvardag för många antar jag. Många skolor börjar på måndag (men det skiljer sig). Tors – fre är barnen lediga här så  vi får en långhelg nu kan man väl säga, ska njuta av höstens sista slappa mornar. Ingen väckarklocka förrän måndag. Då börjar hösten på riktigt.

Dsc 6587

Vad har ni för frukostvanor? Nyfiken! Kan ni inte berätta hur en vardagsfrukost ser ut – och hur en lite lyxigare helgfrukost ser ut?

Dsc 6584

Själv är jag ingen frukostmänniska när jag vaknat. Kaffe duger gott! Mår nästan illa om jag äter för tidigt. Men när jag varit uppe och i gång ett par timmar (eller gärna typ 4) så är det bland det godaste jag vet!

Dsc 6566

Min perfekta utomlands-restaurang-semester-lördagsfrukost-brunch består av en Eggs Benedict, cappuccino och en mimosa. Inget slår det!

Dsc 6586

Till vardags i min ensamhet blir det oftast ett par finncrisp på stående fot och ett kokt ägg och kaffe. Lite trist kanske men tröttnar faktiskt aldrig på denna frukost. En finn crips med smör + kaviar. En med leverpastej + gurka. En med räkost, skivad ost och röd paprika. En med kokt skinka, majonnäs och västervikssenap. En med salami, brie och grön paprika. Det är mina top 5 godaste pålägg.

Img 3829

Något annat gott är kräm med mjölk! Har ni som jag halva frysen full med jordgubbar efter jordgubbsplock så är det såå gott att plocka fram lite och göra egen kräm på. Året om.

Img 3828

Jordgubbskräm

1 liter jordgubbar
2 dl vatten
1 1/2 dl socker
2 msk potatismjöl

Lägg jordgubbar, vatten och socker i en kastrull och koka upp. Låt puttra ca 10 minuter tills bären är mjuka. Kör några varv med mixerstaven till en slät kräm (gillar man bitar i så hoppa över det). Blanda potatismjöl med lite vatten till en redning. Häll i lite i taget i krämen till önskad konsistens. Låt krämen kallna och servera den kylskåpskall med iiiiskall mjölk. Mums!

Röd topp HÄR.

KRAM

  1. Anne-Li skriver:

    På mina arbetsdagar äter jag frukost på jobbet kl 9:30. Turkisk yoghurt m bär, pumpa kärnor och solrosfrön och en kaffe kopp.
    På helgerna blir det ofta samma sak eller så
    Sallad, rökt skinka och kokt ägg m majjo, gurka o tomater alt äggröra m bacon och kaffe såklart! 😁

    Nått litet sött o gott kan ibland slinka ner som ”efterrätt” 😋

  2. Therese skriver:

    Hemma hos oss har vi i sommar haft dille på smoothiebowls! Godaste frukosten som kan varieras i oändlighet! Älskar att stö över osötade kokosflingor och flagad madel!

  3. Malin skriver:

    vaknar vrålhungrig, men har diabetes och nu när jag har småbarn börjar jag tydligen stressa upp mig innan jag går upp så måste vänta några timmar med frukost. Var vidrigt i början. Som tur är har vi frukost på jobbet, äter 1 skiva bröd med ost om brödet är nybakt, annars 2 finn crisp med ost och en kopp te.
    På helgerna vill jag ha lyxfrukost men barnen är för små för att ha tålamod med det. Ingen idé försöka njuta när man måste medla eller tömma potta mitt i. Men det brukar bli smoothie på banan och vinbär med lite vaniljpulver (barnen älskar) så en kopp te och ägg. Alltid ägg. Ibland kalljäser jag även frallor i kylen och bakar på morgonen. Oftast om vi ska iväg med matsäck på dagen.

  4. Emma skriver:

    Önskar jag var frukostmänniska men jag får verkligen inte i mig någonting när jag just vaknat. Jag har hungerkänslor men det tar stopp.
    Ibland äter jag banan eller blåbär när jag kommit in till jobbet. Ibland också yoghurt eller en croissant som jag köper på vägen in.

    Äter gärna frukostmat till middag dock eller på helgen när jag varit vaken ett tag (typ lunch haha). Då blir det flingor med kärnmjölk (bor i London, finns inte fil men kärnmjölken smakar lite surt som filmjölk), Ryvita med skinka, ost och grönsaker. Mjukt bröd med hummous, tomat och spenat.
    Eller franska/rostbröd doppat i ägg och sedan stekt – det är en av mina favoritfrukostar sen jag var liten.

    Äter jag ute blir det pannkakor, eggs benedict, full english eller hypen avocado macka med löskokt ägg som man spräcker och lägger ut på insta…#eggporn.

    Herregud vad långt det här blev!

  5. Fia skriver:

    Frukost är det bästa som finns!!
    Nybryggt kaffe, två kokta krämiga ägg, yoghurt med frön och gärna ett litet glas god apelsinjuice.
    Bästa starten !!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..