Fattiga riddare med kanelsocker

 

DSC_2086

Godmorgon

Rör mig som en gammal gumma i dag, stel med ont i ryggen, trött och gnällig. Spenderat halva natten med en karatekickande virvelvind som snodde täcket – för andra natten i rad dessutom så det börjar kännas på sovkontot. Risk för ett långt gnälligt inlägg känner jag så jag sätter punkt här och ger er ett recept istället 🙂

Hade några skivor överbliven Långfranska/Bergis och det är perfekt att göra fattiga riddare på. Smakar som nybakade saftiga kanelbullar i princip. Så himla himla gott! Vill man inte ha kanelsocker på så är det gott med lönnsirap.

DSC_2093

Fattiga riddare med kanelsocker
4 port

1½ dl mjölk
½ dl mjöl
1 ägg
1 krm salt
1 tsk socker
4 rejäla skivor ljust bröd
smör att steka i
socker + kanel att strö över

Vispa ihop mjölk, mjöl, ägg, salt och socker till en slät smet. Doppa skivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i rikligt med smör. Strö över kanelsocker och servera gärna med lite färska bär och kanske en klick grädde eller rysk yoghurt.

DSC_2094

Blir såå fluffiga och goda med krispig yta, yummi!

KRAM

  1. A skriver:

    Gomorron!
    Skulle behöva lite tips till Julklappasspelet? Vad brukar ni har i era paket???
    Kram/A

    1. Vad är det för deltagare, ålder och kön, och vilken budget?

      1. A skriver:

        Jadu vi är en salig blandning😊
        18-45 år killar å tjejer, ja även vi 40+ är väl oxå tjej/kille😉 beroende på vem man frågar förstås😂.
        Här singlar snön ner mer än jag önskar just nu😊 man är visst aldrig nöjd..
        Kram kram

          1. A skriver:

            Men förlåt, glömde🙈.. 200kr
            Kraaam

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..