Hej hej
Freeedag! Känns det så? Ja det gör det nog bara jag vaknar till hehe 🙂
Några till godisar har jag ju gjort, postar dem i dag så ni hinner göra i lugn och ro i helgen. Detta är en superenkel krämig fudgevariant som görs på kondenserad mjölk på amerikanskt vis.
Mintchokladfudge
ca 35 bitar
1 msk smör
1 nypa salt
250 g mörk choklad
250 g ljus choklad
1 burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljsocker
pepparmyntsessense
kakao att doppa dem i
Lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 20×20. Bryt chokladen i bitar och lägg i en bunke med den kondenserade mjölken och låt smälta över vattenbad. Rör om så allt blandar sig. Blanda sedan ner vaniljsockret ochs maka av med pepparmyntsessense i smeten och häll i formen. Låt stå kallt och stelna. Skär sedan fudgen i bitar och doppa dem i kakao.
Ruskigt goda!! Jag älskar all choklad med mintsmak, fräscht men chokladigt gott på samma gång. Mums.
Har en liknande variant med annan smaksättning också, kommer strax.
KRAM
