Quesadilla med ost & skinka

DSC_5325

 

 

Hej hej

Fortätter med lite snabba lunchtips eller mellis så här i sportlovstider. Qusedillas är en favvo här hemma. Går snabbt att väg ai hop och man kan ta lite vad man har i kylen.

DSC_5319

Bred på fyllningen på ett tortillabröd och toppa med ytterligare ett bröd. Stek – utan matfett – i het torr panna på båda sidor tills osten smält och ytan fått krispig och gyllene färg. Skär upp i snibbar och servera som de är eller med en god sallad. Mums!

DSC_5320

I denna hade jag ett lager philadelphia, kokt skinka, riven ost och körsbärstomater. Salt & peppar. Enkelt och gott!!

DSC_5322

KRAM

  1. ÅsaS skriver:

    Jag kör mina i våffeljärnet.. Klipper de sen i skårorna som blir.

  2. Lotta skriver:

    Åh vad gott! 🙂
    Brukar ha mozzarella, parmaskinka och ruccola i och göra halvmånar och steka dem då det är lättare och vända. Delar sen i tre st bitar 🙂

  3. Susanna skriver:

    Ser gott ut 🙂 har du strl 36 på kappan från country dreams?

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..