ANNONS

Seg jättecookiekaka med daim och mjölkchoklad

/

DSC_4692

Hej hej

Tjojooo för fredag!

Sugna på nåt gott? Det är jag : ) Grannarna tipsade om en sååå god kaka Stina bjudit på härom dan så jag blev avis och var tvungen att prova själv 😉 (recept från Fridas bakblogg)

Jättecookie med mjölkchoklad och daim

150 g smör
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1.5 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bikarbonat
1 nypa salt
150 g mjölkchoklad
4 st små daim

Sätt ugnen på 175 c och klä en liten springform (20 cm) med bakplåtspapper.
Vispa rumsvarmt smör, strösocker och farinsocker fluffigt. Rör sedan ner ägget och de torra ingredienserna (utom choklad och daim). Arbeta ihop till en smidig och kladdig deg. Rör ner 100 g hackad choklad två stycken hackade daim. Tryck ut degen i formen och strö sedan över resterande choklad och daim. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca. 25 minuter. Låt svalna.

DSC_4528
DSC_4530
DSC_4649
DSC_4664
DSC_4669
DSC_4683

Grymt god! Servera gärna en klick vispad grädde eller vaniljglass till, kakan blir ganska mastig i sig. Ät den ljummen eller kall, lika gott båda!

DSC_4686
DSC_4693
DSC_4695
DSC_4700

Den tycker jag ni ska baka i helgen! Själva åker vi strax mot Skåne. Först väntar 5-6 h i bilen, vad gjorde man utan paddor 😉 Det går säkert jääättebra att åka utan paddor men det sysselsätter våra små så tiden går snabbt för dem (och de är tysta hehe) och själv tänker jag smygplöja avsnitt av Hemma igen och bara mumla lite som svar om Micke pratar med mig. Många som åker i väg på spottlovsnöjen i dag så håll tummarna för att trafiken flyter på och alla kommer fram helskinnade dit de ska. <3

Och eftersom det är fredag undrar jag vad ni ska äta för gott i kväll??!!!

KRAM

24
55

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00