ANNONS

7-hålskaka med choklad

/

DSC_7443

GLAD PÅSK på er alla mina fina läsare! <3

En av mina aaabsoluta favoritkakor i arkivet är denna 7-hålskaka. Den är SÅ god. Och enkel att baka. Gjorde en variant med choklad i själva smeten denna gång, också himla gott. Blev förresten en 8-hålskaka nu ser jag, hehe.

DSC_7358

Sjuhålskaka med choklad

Kakan:
3 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
3/4 dl kokhett vatten
3/4 dl kakao

Choklad- kolaglasyr:
125 g smör
1/2 dl strösocker
3 msk vaniljsocker
2 msk kakao
2 dl grädde

Vispa ägg och socker poröst. Rör ner mjöl, kakao och bakpulver. Blanda om och tillsätt sist det heta vattnet. Häll smeten i en smord form gärna med löstagbar botten. Grädda kakan i 175 °ca 35-40 minuter i nedre delen av ugnen.

DSC_7331

Blanda ihop ingredienserna till glasyren i en kastrull. Koka krämen under omrörning tills den tjocknat något, ca 10 minuter. Gör sju hål med tex en sked i den varma kakan. Hålen ska vara ca 2 cm i diameter. Häll över den varma glasyren så hålen fylls, resten hälls över kakan.

DSC_7333
DSC_7334
DSC_7336
DSC_7338
DSC_7348

Ställ kakan i kylen så den kallnar ordentligt och glasyren stelnar. Servera med vispad grädde till. Så god!!!

DSC_7376
DSC_7432
DSC_7435

Solen strålar här i Sälen så nu ska vi strax ut i backen och njuta av det. Önskar er en riktigt fin påskafton!

KRAM

9
49

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00