Drinktilltugg, crostini med grön topping

DSC_5056

Hej hej

Lite fler festliga drinktilltugg bjuder jag på i dag. Dessa är superenkla men försvinnande goda munsbitar som vi åt jämt ett tag för hundra år sen (lite överdrivet men det var innan Olivia föddes och förfesterna avlöste varandra antingen hos oss på Tulegatan i Sthlm eller hos kompisarna på Lappis). Passar perfekt till m inglet kring grillen i kväll på Valborg!

DSC_5024

Går bra att servera på vilka kex man till, ibland har jag salta små kex men oftast färdiga små crostinis, det blir allra godast. Spritsa på toppingen strax innan servering så håller de sig frasiga.

DSC_5020
DSC_5064
DSC_5066

Crostini med grön topping

1 påse crostini
1 liten bruk svart tapenade
200 g philadelphiaost
1 kruka färsk basilika
salt & peppar

Mixa philadelphiaost med basilika och smaka av med salt & peppar. Lägg upp crostini och toppa med en klick färskoströra och en klick tapenade. Tadaa.

DSC_5063

Firar ni på något vis i dag? Många eldningsförbud i landet så det blir kanske knapert med brasor men vi brukar nästan aldrig vara kvar på något firande till de tänds ändå. Får se hur vädret utvecklar sig i kväll men grillknyits med grannarna på vår gata blir det i alla fall.

Kikar in med lite smått och gott strax igen!

KRAM

  1. Så gott allt ser ut! Gillar dina fat, vart är de köpta? Verkar som de är lagom i storlek om man är ett gäng 👍🏻😄 Hoppas att ni får ett mysigt valborgs firande 🔥

  2. Vi får besök av en familj och grillen är igång

    Trevlig valborg till bästa bloggerskan 💐

  3. Halloj, tack för alla dina härliga tips. Själv har jag fått lite ”hang up” på det här lättfixade tilltugget.
    En påse Lättsaltade Lantchips (plocka ut dom bästa och största, resten går åt ändå😀)
    En Salmalax
    Rädisor
    Svarta och vita sesamfrön blandas (går inte åt mycket)
    Blanda 1 dl creme fraiche och 1-2 tsk wasabipasta efter smak samt en nypa salt.
    Smörgåskrasse

    Lägg ut chipsen på fat/bricka
    Lägg på laxen
    Ringla över wasabicremefraichen
    Lägg en skiva rädisa på varje
    Strö över lite sesamfrön
    Klipp över smörgåskrasse

    Äts med fördel tillsammans med ett glas bubbel.
    Trevlig Valborg!

    Camilla

  4. Ulrika skriver:

    Var kommer din underbara t-shirt i från? Kram

  5. Helene skriver:

    Skön hemmakväll med några mysiga filmer, inget särskilt firande men mys och soffhäng slår det mesta.

Lämna ett svar till Helene Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..