I vår lilla hörna <3

I samarbete med Kökets favoriter, innehåller annonslänkar

IMG_6898

Heeej

Hoppas alla hade en fin fredag. Här blev det bra off, hair upp, sweats on. Himla skönt ibland. Dukade dock fint och tänkte mig en family dinner kring bordet i vår lilla hörna men barnen ville äta tacos vid annat bord och se film på datorn och Micke och jag hamnade i varsin fåtölj framför tv:n i stället så dukningen står orörd och får göra till söndagsmiddagen. (Lunch blev just ost & baconkorv med bröd – såå gott, men kräver knappast nån findukning).

IMG_6890

Tänkte mig en chevice på räkor och mango i förrättsglasen och kotletter till huvudrätt – men tillagade hur och med vad till vet jag inte alls. Lagar sällan kotletter, har ni kanske nåt gott tips?

IMG_6875

De uuursöta förrättsglasen (som passar lika bra som drinkglas eller dessertglas) hittar ni HÄR och de ljust rosa mattallrikarna HÄR (älskar denna serie och ska nog utöka den med lite andra modeller. Svag för porslin ni vet.)

IMG_6889
IMG_6891
IMG_6894
IMG_6877

Missa inte alla vårkampanjer hos Kökets favoriter HÄR!

Nu ska jag ta ett ryck och städa min lilla lilla wic, hänga upp allt på galgar och färgsortera så där irriterande ni vet 😉 (minns när jag sorterade Olivias böcker i färgordning i hennes småbarnsrum och folk slutade följa mig för jag var sååå jobbigt pedantisk. HAHA! Pedantisk är det sista jag är).

KRAM

  1. Mia skriver:

    Mormors kotletter.. andas barndom för mig💕

    Vända de i mjöl, vispat ägg och sen i ströbröd (kryddat med Knorrs kött o grillkrydda, salt och peppar. Stek i smör. Sen in i en ugmsform med matlagningsgrädde o köttbuljong i. Låta de bli riktigt möra. Potatis, pressad gurka och lingonsylt till. Ett måste är ett stort glas kall mjölk till måltiden😉

  2. Detta recept använder jag jämt,,, från Jennys matblogg.
    Så smidigt och gott…

    För 5-6 portioner:
    5- 6 benfria kotletter
    smör
    salt & peppar + lite grillkrydda

    Såsen:
    2 1/2 dl vispgrädde
    2 1/2 dl creme fraiche
    1 tsk sambal oelek
    1 pressad vitlöksklyfta
    2 tsk kinesisk soja

    Gör så här: 
    Ställ ugnen på 175 grader, hetta upp en stekpanna och bryn kotletterna så att de får vacker färg.
    Krydda med lite salt, peppar & grillkrydda. Lägg kotletterna i en ugnssäker form och värm upp alla ingredienser till såsen i en kastrull.  Låt sjuda upp några minuter och häll sedan över den goda såsen över kotletterna. Ställ in i ugnen i cirka 20- 30 minuter, eller tills kotletterna är klara.

  3. al68 skriver:

    Gillar med att sortera i färgordning, men så är jag ju lite pedant också 😉😂😘

  4. Kommer gärna och hälsar på när du har dukat så fint.Även vikt servetterna så fint.
    Önskar dej en fortsatt fin lördag.
    Kram 💕💕

    1. Tack, älskar att duka fint även om jag är själv 🙂 Kram och trevlig helg

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..