Hej hej
Min granne Em gjorde så god dessert häromdagen från ett recept ur Kökets box på hallonkolasås. Såå god! Ni får ursäkta de suddiga bilderna knäppta i köksbelysning i farten, sen tog liksom glassen slut på ett naffs 🙂
Hallonsås
1 dl muscovadosocker
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl passerade hallon
Servering:
glass i olika smaker (vanilj, jordgubb, hallonsorbet tex).
maränger
grädde, vispad
färska hallon eller jordgubbar
Koka ihop muscovadosocker, vispgrädde, ljus sirap och passerade hallon i en kastrull.
Koka till såsen fått en tjockare konsistens, ca 107 grader, det tar 5-10 minuter.
Ringla såsen över glass, maränger, grädde och bär.
Såå gott och sommarläckert! Något att piffa upp den regniga helgen med kanske? 🙂
KRAM
