Glassdessert med gudagod hallonkolasås

IMG_6809

Hej hej

Min granne Em gjorde så god dessert häromdagen från ett recept ur Kökets box på hallonkolasås. Såå god! Ni får ursäkta de suddiga bilderna knäppta i köksbelysning i farten, sen tog liksom glassen slut på ett naffs 🙂

Hallonsås
1 dl muscovadosocker
1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl passerade hallon

Servering:
glass i olika smaker (vanilj, jordgubb, hallonsorbet tex).
maränger
grädde, vispad
färska hallon eller jordgubbar

Koka ihop muscovadosocker, vispgrädde, ljus sirap och passerade hallon i en kastrull.
Koka till såsen fått en tjockare konsistens, ca 107 grader, det tar 5-10 minuter.
Ringla såsen över glass, maränger, grädde och bär.

IMG_6813

Såå gott och sommarläckert! Något att piffa upp den regniga helgen med kanske? 🙂

KRAM

  1. Ingela skriver:

    Hej, ska göra denna dessert ikväll till mello, ska den vara varm eller kall?

    1. Såsen ska vara varm/ljummen! Kram

  2. Maj skriver:

    Mörk eller ljus muscovadosocker? 🍨

    1. Ingela skriver:

      Vi har köpt ljus 🙂

Lämna ett svar till matplatsen Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

LOADING..