Kolasås med rosmarin till ostbrickan

Hej hej

Kikar in med ett så gott tips som vi fick efter maten i går hos Fam Darenborns – nämligen en ostbricka med kolasås!

Kolasås med rosmarin

1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 rosmarinkvist
2 msk smör
1 tsk flingsalt

Blanda grädde, sirap, socker och rosmarin i en kastrull och låt koka till 110°. Tillsätt smöret och rör tills det smält. Låt svalna något. Toppa med flingsalt och servera till ostbrickan. Annorlunda tillbehör men såå gott till den salta osten.

Gott tilltugg i väntan på maten – grillade chips med rom, lök, creme fraiche och dill.

Grillmästarn bjöd på grillat lamm och entrecote.

KRAM

  1. Hej! Vad hsr du för fin blus el är det en kaftan? Ser jättefin ut, det man ser🌺 ha en fortsatt trevlig söndag😘

    1. Det är en lång-blus från H&M men några år gammal. Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..