ANNONS

Kolasås med rosmarin till ostbrickan

/

Hej hej

Kikar in med ett så gott tips som vi fick efter maten i går hos Fam Darenborns – nämligen en ostbricka med kolasås!

Kolasås med rosmarin

1 dl vispgrädde
1 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 rosmarinkvist
2 msk smör
1 tsk flingsalt

Blanda grädde, sirap, socker och rosmarin i en kastrull och låt koka till 110°. Tillsätt smöret och rör tills det smält. Låt svalna något. Toppa med flingsalt och servera till ostbrickan. Annorlunda tillbehör men såå gott till den salta osten.

Gott tilltugg i väntan på maten – grillade chips med rom, lök, creme fraiche och dill.

Grillmästarn bjöd på grillat lamm och entrecote.

KRAM

2
42

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00