Falsk fläskfilé

DSC_7181

Hej hej

Har ni testat ”falsk fläskfilé” nån gång? Det är enkelt, kul och gott! Och smakar verkligen som fläskfilé! Obs att det ska vara just fläskfärs i.

DSC_7125

Falsk fläskfilé
4 port

600 g fläskfärs
2 msk aromat
salt och peppar
smör att steka i

Till såsen :
2 dl grädde
200 g philadelphiaost
1 msk kinesisk soja
salt & peppar
en gnutta sirap

Blanda samman färsen med aromat och rulla till en avlång rulle (likt en fläskfile´). Vira in i folie och lägg i frysen 2-3 timmar.

DSC_7127
DSC_7128

Ta fram rullen och kär i skivor. Stek dessa i smör i stekpanna, salta och peppra. Lägg köttet åt sidan och blanda ner ingredienserna till såsen och koka upp.

DSC_7160
DSC_7168
DSC_7178
DSC_7181
DSC_7183

Lägg i köttet och låt småputtra tills de är genomstekta. Servera med valfria tillbehör.

DSC_7199

Något att testa i veckan kanske? Gott både till vardag och fest.

Önskar er en fin söndagkväll!

KRAM

  1. Linda skriver:

    Sååå gott!! Full pott av hela familjen😊

  2. Karin skriver:

    Hej, kan man använda nån annan krydda eller är det just aromat som gör den speciella ”fläskfilésmaken”?
    Du har så fin blogg, väldigt inspirerande! 😍
    Kram

    1. Det är just detta som get smaken! Tack rara! Kram

  3. Vilken rolig rätt,ser ju tom ut som fläskfilé när du stekt köttet.

  4. Men åh! Fifasen så häftigt, det där måste jag testa! 😍😍😍 Tack för tips! ❤️

  5. Verkar jättegott! En fråga:kan man frysa färsen längre än 2-3 timmar? Tänkte om man fryser den en dag innan man ska tillaga den?
    Tack för alla bra recept du tipsar om!

    1. Absolut men då får du nog tina den lite ( i kyl) först, den ska vara mjukfryst så man lätt kan skära den i skivor. Kul att du gillar! Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..