Gratinerat ostbröd

DSC_1733

 

Hej hej

Letar ni tillbehör till räkfrossan eller kräftskivan? Eller till soppan eller salladen? Då är det så himla gott att fylla ett bröd med öster/vitlök och ostar. Ta ett bröd ni gillar, tex lantbröd, bergis eller brioche, Skär kryss över hela brödet men inte rakt igenom. Bitarna ska sitta fast.

DSC_1726
DSC_1728

Sen river ni eller skär i bitar ostar ni gillar som tex brie, emmentaler, taleggio, gräddost och sticker ner lite här och var. Ta gärna lite goda örter och/eller pressad vitlök också.

DSC_1730
DSC_1731
DSC_1732

Ringla över lite olja eller smält smör och slå in brödet nertill i folie. Gratinera i ugnen, 175 C tills ostarna smält.

DSC_1737
DSC_1738
DSC_1741

Servera genast. Yummi!

KRAM

  1. Jennie skriver:

    Ser fantastiskt gott ut 👌 Det ska vi absolut testa.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..