Årets första kräftskiva & en försvinnande god omelett med kryddostsås

 

IMG_4436

Innehåller annonslänkar

Hej hej

Var ju på årets första kräftskiva i helgen. Sååå gott det är!! Hade beställt hjälmarkräftor från Blocket, 10 poängare (eller 9, de var liiite små – men smaken var perfekt).

IMG_4365
IMG_4372

IMG_4379

Jag hade klänning från H&M, smycken från Lily & Rose. Har ni sett att Ellos börjat sälja detta märke? Ringen är ny och finns HÄR (passa på att kika under fliken HÄR vad ni har för aktuella erbjudanden, tips att kolla när ni beställer för där har man lite olika rabatter).

IMG_4394
IMG_4396
IMG_4425

Mina bästa <3

IMG_4436
IMG_4472
IMG_4462
IMG_4456
IMG_4455

Grannarna hade dukat grymt snyggt 🙂 Vilka hattar!! Haha.

Barnen åt hamburgare & pommes iklädda minihattar. Är det kräftskiva så är det – även om man inte äter kräftor.

IMG_4473
IMG_4480
IMG_4477
IMG_4486

Vi körde knytis med egna kräftor/skaldjur och varsitt tillbehör så utöver dessa blev det västerbottenspaj, ostar och vitlöksbaguetter och vi hade med en omelett med kryddostcreme som Micke typ slukade 3/4 av för han tyckte den var så god (han är en omelettälskare av rang) och snaps (som han säkert drack 3/4 av också 🙂 obs skämt ;))

IMG_4487
IMG_4488
IMG_4489
IMG_4490
IMG_4494
IMG_4498

IMG_4466

Recept på omeletten kommer här. Blev verkligen supergott och krämigt så testa denna!

IMG_4492

Omelett med kryddostsås
ca 6 port

10 ägg
2 dl grädde
salt

ostsås:
2 dl grädde
2 msk mjöl
25 g brynt smör
2 dl riven kryddost
2 tsk socker
salt och peppar

Blanda samman ägg, grädda och salt i en skål. Smält lite smör i en panna med höga kanter och stek omeletten. Lägg gärna på ett lock under tiden så går det snabbare.

Smält smöret till såsen i en kastrull och låt det bli brynt. Rör ner mjölet och späd med grädden. Låt koka upp och sänk sedan värmen. Vispa ner den rivna osten och låt den smälta. Smaka av med socker, salt och peppar. Häll ostsåsen på den färdiga omeletten.

På kvällskvisten bjöd Stina på en livsfarligt god dessert. Ska bara tigga till mig receptet så ska ni få se. Rullade hem mätt även denna kväll 🙂 Skönt med nära hem! (Typ 5 meter).

Har ni varit på någon kräftskiva ännu? Några goda tillbehör eller annat kul att tipsa om? Jag jan rekommendera kräftbrödet HÄR och flarnet HÄR tex.

KRAM

  1. Sabina skriver:

    Serverade du ostomeletten kall,o rinner inte ostsåsen av? Ska på kräftskiva i morgon och håller på o planerar vilket tillbehör jag ska ta med? Ha en fin helg!

  2. Camilla skriver:

    Hej, hur trevligt som helst med kräftskiva ju. Hur får du så fina lockar? Olivia ser så ljus ut i håret, har ni blekt slingor på henne? Mycket fint . Ha en fin kväll.

    1. Jag använder en lock-kon från Ghd! Japp hon har ljusat upp håret hos frisör (blev dock katastrofalt dåligt gjort så det var sista gången) kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Information om hur vi använder dina personuppgifter och om dina rättigheter finns på vår hemsida

LOADING..