Bountybollar

DSC_1736

Hej hej 

Ännu en favorit på gottebordet. Dessa har jag gjort varje år sen Olivia var bebis tror jag. Ingen jul utan bountybollar!

Bountybollar

Fyllning:
50 g smör
1/2 dl sirap
1/2 dl florsocker
2 dl vispgrädde
1 krm salt
1 påse kokosflingor (200 g)

Garnering:
200 g ljus choklad

Blanda allt utom kokos i en kastrull och koka i 5-8 minuter, tills smeten börjar bli lite seg. Tillsätt kokosen. Låt smeten svalna något och rulla sedan små bollar och lägg på en skärbräda. Ställ i frysen ca 30 min.

DSC_1632
DSC_1635
DSC_1637

Smält chokladen över vattenbad. Doppa kokosbollarna i chokladen och låt dem stelna på bakplåtspapper. Förvaras kallt.

DSC_1650
DSC_1733

Dessa måste ni testa! Eller har ni redan gjort det kanske? Då måste ni göra dem igen 🙂

KRAM

  1. Fantastiskt goda! Har gjort dem i flera år, tror att jag hittade dem här hos dig för typ 6 år sedan 🙂 Bountybollar, trillingnötter och knäck är givna varje jul!

  2. Hittade dessa på din blogg för några år sen och nu gör jag dem varje år. Super goda!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..