Mozartkulor

moz

Hej hej

Ännu ett sånt där lättlagat julgodis men väldigt uppskattat. Mozartkulor! Superenkla att göra men ser riktigt proffsiga ut!

Mozartkulor
ca 25 st

200 g nougat (gärna Odense)
200 g mandelmassa
150 g mörk blockchoklad

Skär nougaten i fyrkanter, ca 25 st. Rulla dem till bollar och ställ in i frysen en stund så de stelnar. Dela mandelmassan i lika många delar och tryck ut till platta rundlar. Lägg en nougatboll på varje och täck runt om med mandelmassan. rulla till dem till släta bollar. Smält chokladen i micro eller vattenbad. Doppa kulorna i choklad och lägg på bakplåtspapper att stelna.

För att få lite fint mönster på dem kan man ta resterande choklad och ringla över med hjälp av en gaffel.

Det brukar vara en strykande åtgång på dessa så gör gärna dubbel sats!! 😉

KRAM

  1. Jessica skriver:

    Jättegoda! De enda godisarna jag gör och alltid gjort. Väldigt snyggt med mönster!!
    Tips som jag börjat med de senare åren är att ta fin mörk choklad typ 70% istället för block. Blir ännu godare.

    Kram

  2. Hej bästa Victoria!
    Jag undrar om du kan länka mig till ett gammalt inlägg där du hade satt ihop två eller tre stora ljusstakar från cervera. Jag har sökt på allt möjligt men kommer inte rätt. Älskade hur du hade satt ihop dem och det blev den där lyxiga känslan. De är i silver och för långa ljus, du hade den på matsalsbordet ❤️ Tusen tack för hjälpen!
    Vänligen Michelle

  3. Hej! Måste fråga vart den vita fluffiga tröjan är köpt som du hade på Mickes födelsedagsmiddag? Så fin 🙂 Kram

    1. Den är några år gammal från H&M! Kram

  4. Barbro skriver:

    Det är ju så gott med mozartkulor gjorde en sats härom dan men får nog göra en till och gömma.
    Ha nu en bra dag o kram på dej.

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..