Cornflakes crisps

DSC_1055

 

Heeej!

Hittade ett så gott recept hos köket som blev en av förra årets favoriter. Dessa crunchiga bitar var bara sååå himla goda!! Dessa gör jag i år igen! Kombon av det söta och det knastriga med mörk choklad runt var gott.

DSC_1002
DSC_1003

Cornflakes crisps

100 g ljus mjölkchoklad
250 g nougat
1 förp nutella (350 g)
1 l cornflakes
300 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Hacka den ljusa mjölkchokladen och smält den tillsammans med tärnad nougat och nutella i ett vattenbad (i en stor skål över en kastrull med kokande vatten). Ta av skålen från värmen. Vänd försiktigt ner cornflakes i chokladblandningen.

DSC_1006
DSC_1008

Häll ut detta i en liten rektangulär form, ca 26 x 13 cm klädd med bakplåtspapper. Packa försiktigt ihop smeten så att inga lufthål uppstår. Låt stelna i kylen och skär kakan i 2 x 4 cm breda bars/bitar.

DSC_1010
DSC_1017
DSC_1018

Finhacka den mörka chokladen. Smält 1/3 av den i ett vattenbad, tag av skålen från värmen och rör i resten av chokladen tills allt smält. Låt svalna under omrörning till cirka 28 grader. Doppa bitarna i choklad, gärna med hjälp av en gaffel. Låt dem rinna av på ett galler.

DSC_1043
DSC_1042

Ett bakgaller är grymt när man pysslar med sånt här! Men har man inget så kan man lägga dem direkt på bakpappret istället, låt dem droppa av ordentligt först bara.

DSC_1047
DSC_1055

Suuupergoda!!

Önskar er en fin advent och skön söndag.

KRAM

  1. Linda skriver:

    Har letat överallt efter ett liknande bakhållet, var har du köpt det? ☀️

    1. Bagaren & Kocken om jag inte minns fel.

  2. Jag har också en klädfråga: den glittriga tröjan från födelsedagsfirandet på Mojo, varifrån är den? Såg att de som frågade under det inlägget inte fått svar.

    1. Sorry klippt bort lappen men jag försöker lista ut var den är ifrån 🙊 Återkommer! Kram

  3. Sofia skriver:

    Hej.
    Goda bakverk, måste nog bakas här med;)
    Vart kommer din klänning ifrån dom du visade i fredags? Omlott tror jag?
    Ha en fin tredje advent!

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..