ANNONS

Laxbakelse med hjortron

/

dsc_6902

Hej hej

Denna laxbakelse är superenkel att svänga i hop, och både fräsch och festlig med spännande tvist.

dsc_6891

Laxbakelse med hjortron

8 port
4 bitar mjukt tunnbröd
2 dl creme fraiche
1/2 dl hjortronsylt
2 krm salt
1 krm vitpeppar
2 msk hackad gräslök
8 skivor gravad eller kallrökt lax
100 g machesallad (den var slut i affären denna gång, men är att föredra)
hjortron att garnera med

Klipp eller skär tunnbröden i 6 bitar vardera. Lägg dem på en plåt. Rosta tunnbröden mitt i ugnen 250 C, ca 2-3 min (inte mer, då blir de för hårda!). Låt bröden svalna.

Vispa creme fraichen fast med elvisp. Blanda i hjortronsylten och smaka av med salt & peppar. Blanda i gräslöken.

Varva lax, cremefraiche och sallad mellan tunnbröden lagda på assietter. Garnera med gräslök och hjortron.

dsc_6892

KRAM

3
30

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00