Ris – & kycklinggratäng med fetaost och tomat

Innehåller annonslänkar

IMG_1709

 

Godmorgon!

Hemma med lill-hostis i dag med. Låter som en enbiten rökare i sina värsta år stackarn. Mycket varm choklad blir det. Men mysigt med sällskap får jag säga <3

IMG_1711

Tips: himla skön fin tröja som inte sticks. HÄR på rean! Fin i rosa också.

IMG_1696

Innan tapeten målades över igår. Ångrar mig lite nu, skit också 😉 Tror jag får måla om med något mörkare, blev så ljust nu och lite för lila nyans på den grå färgen jag målade med, så svårt att se innan den hamnar på väggen, i butik var den mycket snyggare. Jaja tur det är en liten vägg bara. Fortsättning följer..

IMG_1840

Det här är en gammal favorit jag gör i olika tappningar beroende på vad kylskåpet innehåller. Inte den snyggaste att fota men en av de godare 🙂 Går utmärkt att göra på överblivet ris men har man inget så kokar man nytt. Helst jasminris.

Ris & kycklinggratäng med fetaost och soltorkade tomater
4 port

4 port kokt jasminris
1 färdiggrillad kyckling
2 dl creme fraiche soltorkade tomater & fetaost
3 dl grädde
salt & peppar
10 strimlade soltorkade tomater
1 pkt körsbärstomater
ca 200 g white cheese (tex apetina)

Koka riset och lägg i botten på en ugnsform. Rensa kycklingen och skär den i mindre bitar. Lägg dessa och strimlade soltorkade tomater på riset. Halvera körsbärstomaterna och strö över. Blanda crème fraîche med grädden, salta och peppra. Häll detta över kycklingen. Toppa med smulad fetaost. Gratinera i ugnen 225 C ca 15-25 min (beroende på om riset är kallt eller varmt). Servera med en god sallad till!

IMG_1841
IMG_1843
IMG_1846
IMG_1855

Krämigt gott och gojsigt, mmm!

IMG_1701

Ha en fin dag!

KRAM

  1. Ullis skriver:

    Kika in hos Lotta Gray-Vimmelmamman. Hon har precis målat om hemma. Så fin grå vägg. Där finns tips vad den heter också. Själv målade jag en byrå i söndags. Tänkte mig en mörk och varm gråfärg med guldknoppar på lådorna. Nu har jag en ljusgrå lila byrå med guldknoppar. Så totalt Fail!

    1. Hahaha 🥴😂 så lätt hänt tyvärr. Ska kika där! Kram

  2. Annika skriver:

    Grått är ta mej tusan svårt att hitta rätt! Vi har precis målat dotterns rum och färgen går åt blått vilket vi inte alls skulle ha. Nu blev hon nöjd ändå så det får vara så men till nästa gång vet vi – Ta den som går mot beige det blir bättre.

    1. Har målat en annan vägg tidigare och tog en åt beige, den upplevdes som grön istället!! Så nej det är INTE lätt med grått, beror ju på från vilket väderstreck ljuse kommer från etc också. Bara att måla på haha. Kram

  3. Carin skriver:

    Hej! Får man fråga vilket gardintyg du har på de blåmönstrade gardinkapporna? Dom ser jättesnygga ut. Tack för en trevlig blogg (och insta)

    1. Tack rara. Det är från Svenskt Tenn och heter Djungel! Kram

  4. Hej,
    Har letat efter ett inlägg där du tipsade om böcker, ganska nyligen tror jag.
    Jag hittar det inte och den enda bok jag kom ihåg var En dag i december som jag nu sträckläst…….
    Vad var det för andra böcker som det tipsades om?
    Tack på förhand

    1. Det är nog på instagram du menar? Har ett inlägg där med några olika och fick massa tips också! Kika där! kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..