Små söta ost – & basilikahjärtan

 

dsc_2653-2

 

Hej hej

Dessa tilltugg är som gjorda för bubbel och alla hjärtans dag!

Hittade dessa en gån gi tiden på ett bröllopsforum, tydligen ett poppis tilltugg till Champagne på just bröllop. Går utmärkt att frysa in och ta fram några vid oväntat besök. Kul med något annat än vanligt snacks som tilltugg.

Ost & basilikahjärtan
ca 80 st
100 g kallt smör
3 + 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
4 dl riven västerbottenost
1 kruka basilika

Sätt ugenen på 200 grader. Mixa ost och basilika i en matberedaren. Tillsätt smör, mjöl och bakpulver och kör snabbt ihop till en deg. Kavla degen på en mjölad bänk till ca 1/2 cm i tjocklek. Stansa ut hjärtan med ett litet pepparkaksmått. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och grädda dem i ugnen ca 10 min. Låt svalna och förvara i tättslutande burk eller i frysen.

 

dsc_2606
dsc_2607

Försvinnande goda i all sin enkelhet!

KRAM

  1. Barbro skriver:

    Verkar ju jättegott så dessa får jag testa nån gång-gör något lilknade med sesamfrö på samt använder bröddeg med lite rågflingor i.
    Ha en bra kväll..🤗

    1. Låter också gott! Trevlig kväll!

Lämna ett svar till matplatsen Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..