Bananpaj – smakar som friterad banan på kinarestaurang!

 


Hej hej!

Fler som tycker friterad banan är galet gott!!?? Man äter ju dock ofta så mycket på kinabuffé så man inte orkar nån dessert och det är nog lite pillrigt att göra själv (men nu blev jag ju himla sugen på att testa). Men något som är superenkelt är denna bananpaj – och den smakar som friterade bananer!!


.
Bananpaj

4 bananer
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
en nypa salt
75 g smör, rumstempererat
1/2 dl ljus sirap

Skiva bananerna och lägg dem i en pajform. Blanda samman resterande ingredienser till en kladdig deg och klicka ut över bananerna. Bred ut den så gott det går och grädda sedan 20-25 min i 225 C. Serveras ljummen med vaniljglass och ringlad sirap över. Mums!!

Knaprig knäckig kolasmakande yta med krämigt inre, slurp.

Denna måste ni bara prova! Perfekt avslut på en asiatisk middag eller när som helst.

KRAM

  1. Varmluft denna också? Min blev iaf bränd..

    1. Jag har varmluft, ugnar skiljer sig ju väldigt mycket så håll koll 🥰

  2. Godaste på länge. Denna kommer vi att göra många gånger.

    1. Vad kul! Älskar också! Kram

  3. Sonja skriver:

    Ska det vara sirapen i smeten eller bara ringlas över?

    1. 1/2 dl i smeten. Ringla lite över vid servering också! Kram

  4. Carola skriver:

    Hej!
    Gjorde denna bananpaj glutenfri till min dotter som aldrig kunnat äta friterad banan på restaurang, både hon och resten av familjen bara älskade den… sååå god!!

    1. Men vad roligt!! Kul att höra! Kram

  5. Maria skriver:

    Fantastiskt gott! Gjorde succé på hos kvällens gäster 😃 Önskar er en fin helg! Kram/maria

    1. Vad kul!! Tack för att du berättade. Kram

Kommentera inlägget

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

LOADING..