ANNONS

Påsken i solen

/

Innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos, Åhléns och H&M

IMG_6647

Stökigt sovrum och en tjuv som snor mobilen??

Hej hej

Vilken tur med vädret detta påsklov får man ju säga. Lite blåsigt och kallt emellan men mestadels sol ändå och man har kunnat umgås med vänner utomhus och sitta ute under en filt och bara varit. Kommer minnas påsken 2020 på många sätt men också många fina sätt. Saknar släktmiddagarna och våra föräldrar såklart men dem får vi träffa längre fram, det är ju som det är.

IMG_6654
IMG_6649

Långfredagen firades både med snittknytis med grannarna och senare en aw i solen på vår takterass. Så mysigt!

Jag gjorde rostbiffsnittar, de har ni kanske sett i bloggen tidigare.

IMG_6666

Festliga rostbiffsnittar med lemoncurd
16 st

4 st brödskivor Polarbröd Sarek

Fyllning 1:
100 g färskost
1 msk hackad rödlök
2 msk hackad ättiksgurka eller bostongurka
1/2 krm svartpeppar
cayennepeppar

Fyllning 2:
50 g färskost
2 msk lemoncurd

Till garnering:
rostbiff
timjan
vindruvor

Blanda ingredienserna till respektive fyllning. Bred ut fyllning 1 på två av bröden och fyllning 2 på ett av bröden. Varva bröden på en skärbräda och avsluta med brödskivan utan fyllning. Dela i små trekantssnittar och dekorera med rostbiff, timjan och ett bär.

DSC_6430
DSC_6433
DSC_6437

Utan timjan denna gång dock, det är gott till annars!

IMG_6662

Jag hade ljuslila klänning HÄR och ljuslila örhängen HÄR.

Stina hade gjort löjromspizza, mmm så gott!! Typ samma recept som HÄR, med färdig pizzabotten. Himla smidigt.

IMG_6677
IMG_6678

Emelies färskostbollar i gräslök och krustader med skagenröra missade jag visst fota, var lite hungrig där 🙂

Lite senare sågs vi igen för en AW i solen på vår takterass med bubbel, koftor och filtar. Man får pälsa på sig i dessa dagar för att umgås 🙂

IMG_6697
IMG_6699

IMG_6704
IMG_6721
IMG_6733
IMG_6737
IMG_6725
IMG_6731

(Min klänning HÄR)

Vädret i dag verkar väl dock sådääär om man får klaga lite 😉

Hoppas ni njuter av sköna dagar och god mat oavsett.

KRAM

16
91

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00