ANNONS

Spaghetti aglio e olio

/

Innehåller reklam genom annonslänkar för Cervera

IMG_8902

Hej hej i värmen

Det här är den perfekta rätten när man inte har så mycket i kylen – men detta har man nästan alltid i gömmorna. Det behövs bara en riktigt god olivolja, chiliflakes (eller färsk chili), persilja, vitlök och spaghetti. Tadaaa. I denna värmen orkar man ju knappt stå i köket så såna här snabba enkla rätter är perfekta i värmen på alla sätt och vis.

IMG_8911

Så enkelt (billigt) men ändå så himla smakrikt, fräscht och gott!!

Spaghetti aglio e olio
4 port

4 port okokt spaghetti (ca 400 g)
8 skivade vitlöksklyftor
1 dl god olivolja
1 tsk chiliflakes
1 dl finhackad bladpersilja
salt & svartpeppar
riven parmesanost till servering

Koka pastan enligt anvisning. Häll av vattnet från pastan men spara ca 3 dl. Fräs vitlöken i oljan ett par minuter. Den ska inte få färg. Tillsätt pastavattnet och chilin och sjud tills ca 1/3 återstår. Tillsätt pastan. Rör ner persiljan och smaka av med salt och peppar. Servera med riven parmesan.

IMG_8884

IMG_8887
IMG_8888
IMG_8891
IMG_8906
IMG_8895
IMG_8904
IMG_8902
IMG_8901
IMG_8898

IMG_8908

BÄSTA pastatången HÄR. Ska köpa varianten med sked på också för såsigare rätter. (Guldbestick från Mio, pastatallrikar HÄR, glas på rea HÄR)

IMG_8911
IMG_8913
IMG_8893

Ser inte så mycket ut för världen kanske men blir såå gott!

Själv ska jag på jakt efter skaldjur i dag för i kväll blir det en liten skaldjurskväll med grannarna mitt över utomhus i värmen. Också lagom med arbetsinsats för en middag 😉 Snart slut på värmen för denna gång så man får passa på att njuta nu.

KRAM

8
64

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00