ANNONS

KRÄFTSKIVA!

/

Innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos

IMG_1114

Hej hej

I fredags hade vi ju en liten kräftskiva här hemma! Dukade upp under taket på altanen och fast det regnade lite då och då under kvällen var det inget vi märkte av. Så himla skönt!!

Varmt var det trots lite mulet så kvällens outfit blev en ny höstklänning i härlig orange. Älskar orange men hittar sällan några snygga plagg i det! Drömmen är ett litet Hermés-arband i guld och orange 🙂

IMG_1158
IMG_1140

Klänningen finns HÄR (även i blått och just nu på kampanj!) och är såå skön på. Skjortklänning med mjukt plisserad kjol och fin passform. Det hör ett skärp till men jag hade mitt ljusa LV-skäp och matchande ljusgråblå skor (HÄR på rea, älskar detta märke). Kul att klä upp sig lite, locka håret och sminka sig – inte så ofta det händer nuförtiden.

IMG_1146
IMG_1147
IMG_1134

Mina fina grannar i husen bredvid <3 De flesta är vana vid att ta femtioelva kort innan jag är nöjd, en har inte riktigt tålamodet till det och ställde upp på 2.. hehe.

IMG_1221
IMG_1223
IMG_1222

Alla tog med sina egna kräftor/skaldjur och sen körde vi knytis med tillbehör. W hade med en västerbottenpaj och små filodegskorgar fyllda med caprese-sallad. D hade en mozzarellapaj som dessvärre flög i backen på vägen.. men resterna räddades hehe. Och till dessert en afteraightkladdkaka med glass. Vi serverade en fördrink och grillade hamburgare till barnen och till buffén en ostbricka. Och framåt småtimmarna blev det Jelloshots 😉

IMG_1235
IMG_1234
IMG_1238
IMG_1237
IMG_1239
IMG_1242
IMG_1245
IMG_1252

Fördrinken blev supergod! En French 75 med smak av hjortron och toppad med champagne (recept från Catarina König). Syrligt sött och bubbligt. Ny favorit!

IMG_1160
IMG_1162
IMG_1161

Hjortronsockerlag
2 dl strösocker
1 dl hjortron (frysta)
1,5 dl vatten

Mät upp alla ingredienser i en kastrull och låt koka samman. Koka tills sockerkristallerna smälter och hjortronen fått ge smak (kan småputtra 4-5 min). Sila bort hjortronrester, häll upp sockerlagen i en flaska och ställ kallt. (Går bra att förbereda innan och förvara i kylen).

IMG_1167

French 75 med hjortron
1 drink

2 cl gin
2 cl citronjuice
2 cl hjortronsockerlag
champagne (eller mousserande vin)

Skaka gin, limejuice och hjortronsockerlag i en shaker. Häll upp i ett champagneglas och fyll upp med champagne eller mousserande.

IMG_1177
IMG_1180
IMG_1185
IMG_1186

Hoppsan.. häll försiktigt så det inte skummar över 😉

IMG_1188

IMG_1192
IMG_1268

IMG_1255
IMG_1266
IMG_1261
IMG_1265
IMG_1267

Fick tag i såå goda kräftor!! 2 kilo till bara mig 🙂 (Hade nog kunnat äta 5, minst). Och när solen gått ner tände vi terassvärmarna och satt ute fram på småtimmarna och njöt av den sköna kvällen. Underbart!

IMG_1274
IMG_1272
IMG_1284
IMG_1280

Jelloshotsen gjorde jag genom att blanda en förpackning Jotis jello med 2 1/2 dl kokande vatten och när detta svalnat ca 2 dl vodka. Häll upp i shotsglas och ställ kallt att stelna. Sen ”drickes” dessa, men vi fick snarare tugga i oss dem – under varierande betyg. En del tyckte det var rent vidrigt medan andra inte tyckte det var så illa och nån riktigt gott. Jag står nånstans däremellan tror jag 🙂 Men ändå kul grej.

En helt perfekt liten kräftis!

KRAM

24
78

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00