ANNONS

Citronkladdkaka med cheesecakeswirl

/
DSC_0996

Hej hej

Gjorde en gaaaalet god kladdkaka i veckan med citron och cheesecakekräm i. Älskar desserter med citron. Fast jag är en sån chokladälskare av rang så föredrar jag sötsyrliga desserter och allra helst med smak av citron. Detta blev den godaste ever!!

DSC_0990

Citronkladdkaka med cheecakeswirl2 ägg


2 dl socker


150 g smält smör


ca 3/4 dl pressad citron


1 1/2 dl mjöl


1/2 tsk bakpulver

Cheesecakeswirl:
175 g cream cheese
1 äggula
3 msk florsocker
1 msk vaniljsocker

Vispa samman ägg och socker. Pressa citron och rör ner i äggsmeten. Smält smöret och låt svalna. Blanda ner det i smeten. Blanda samman bakpulver och mjöl och rör ner dem i smeten och häll i en smord form (ca 20 cm diameter) med bakpapper i botten. Blanda i hop ingredienserna till swirlen och spritsa ut över kakan.

DSC_0904
DSC_0910
DSC_0913

Grädda i 175 C ca 20-25 min (den ska vara ganska kladdig, sätter sig sen). Låt kallna i kylen. Sikta över lite florsocker och servera med vispad grädde. Jordgubbar eller vinbär är också gott till!

DSC_0988
DSC_0989
DSC_0990
DSC_0994
DSC_0997

Sött och syrligt och lent och gojsigt i ett. Sååå himla gott!

IMG_5211
IMG_5218
IMG_5220

Denna måste ni bara testa! Något att baka i påsk kanske? Påskigt gul och allt ju 🙂

KRAM

5

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00