ANNONS

Champagne & snittar

/

Reklam för Dryckestipset.se

DSC_7023

Hej hej

En riktigt god och kall Champagne är rätt svårslaget, eller hur? Har alltid en flaska på kylning.

Denna veckas lillördag passade det ypperligt att öppna denna och tillsammans med små skagenkorgar blev det en mycket god start på kvällen.

DSC_7024
DSC_7025

Har man bråttom kan man såklart köpa färdig skagenröra men det finns ingen i närheten så god som den man gör själv. Och ingen majonnäs blir så god som den man gör själv!

Skagenkorgar
Ca 8 st

hjärtsallad, 8 små blad
ca 300 räkor med skal
2 msk god majonnäs
2 msk finklippt färsk dill
cayennepeppar
salt & peppar
1/2 granatäpple
1/2 citron

Skala räkorna och hacka dem grovt. Blanda samman med majonnäs, cayennepeppar och dill. Smaka av med salt & peppar. Skölj salladsbladen i iskallt vatten så de blir krispiga och torka av dem.

DSC_6997
DSC_6998
DSC_6999
DSC_7001

Klicka ut skagenröran i salladskorgarna och strö över granatäpplekärnor (blir sååå god crunch och kombination med det syrliga mot det salta/feta). Skär ut små bitar citron och lägg en bit på varje snitt. Servera med ett glas riktigt kall Champagne.

DSC_7028

Så fräscht och gott på alla sätt och vis. En riktig favorit!! Och vilken Champagne passar bra till detta? Jo den härligt rosa Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut. Den har en mycket frisk smak med inslag av hallon, smultron, rostat bröd och blodapelsin och en doft av hallon, ljust bröd, nougat och blodapelsin. Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur eller till lättare rätter av kyckling.

DSC_7019
DSC_7016

Alexandre Bonnet rosé fick guldmedalj i årets Vinordic Wine Challange i priskategorin Rosé mousserande från 250 kr och uppåt!

DSC_7020
DSC_7007

ART NR 7471 | Alexandre Bonnet Perle Rosé Brut | 750 ML | Pris 319 kr | Alk 12%

HÄR kan ni läsa mer och se om den finns i sortimentet hos er eller beställa.

KRAM

4

Genom att klicka på "Skicka kommentar" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Följ mig på Instagram!

@Matplatsen
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00