ANNONS
Integritet på Tailsweep

Middagstips: Krämig tacotårta

/

Hej hej

Den här varianten på tortillatårta måste ni bara testa, lika god till vardags som bjudmat på fest. Krämig och smarrig, mums!

Tacotårta med ananas

köttfärsröran:

1 purjolök

600 g köttfärs

1,5 påse taco kryddmix

1 burk (350g) salsa medium

oströran:

1 burk creme fraiche

1 dl vispgrädde

200 g philadelphiaost

4-5 dl riven ost

salt

svartpeppar/pepparmix

6 st tortillabröd (största storleken)

1 liten burk ananasringar

2-4 små tomater

1 dl riven ost

Hacka purjolöken, stek den mjuk i smör, blanda ner färsen och låt det brynas ihop. Tillsätt kryddmixen och salsan. Blanda ihop alla ingredienserna till ostsåsen, smaka av med salt och peppar.

Smörj en springform (ca 24 cm). Lägg i ett tortillabröd så kanterna viks upp lite. Bred på köttfärsröra. Ett nytt skal, bred på ostsås. Fortsätt att varva köttfärs- och oströra på bröden och avsluta med ostsås på översta lagret.  Dekorera med ananasringar, skivade små tomater och riven ost.

Gratinera i 225 grader och i ca 20 minuter. Ta ut den när den har fått fin färg och låt stå en stund innan du tar bort kanten på formen. Servera med salsa, hackade grönsaker och tortillachips.

Verkligen ni-måste-prova-god!

KRAM på er

0
© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00