ANNONS

Club sandwich i omelettform

/

DSC_5901

Hej hej

Hoppas ni har det bra i värmen. Vi befinner oss i vår lägenhet i Spanien och har det galet varmt, underbart. Ska uppdatera om det mer vid tillfälle men just nu har jag semester 🙂 Jag har dock förberett lite goda mattips sålänge. (Och ni kan följa oss på instagram @matplatsen om ni vill se uppdateringar från Spanien sålänge).

Dammade av en gammal favorit till middag förra veckan som vi aldrig tröttnar på, detta är så himla gott! Har ni provat? Gott i värmen, kan ätas kall eller ljummen!

DSC_5897

LCHF club sandwich
2 st

Röra:
1 dl majonnäs (vill man kan man blanda ut majonnäsen med lite turkisk yoghurt/creme fraiche)
1/2 röd lök
Salt, peppar, curry

Tillbehör:
1 paket bacon
1-2 kycklingfiléer
Sallad
Tomat

Omelett, 2 st
4 ägg
en skvätt grädde
salt & peppar

Blanda ihop ägg & grädde och stek omeletterna var för sig, låt dem svalna.

Stek bacon knapriga, stek kycklingfile och skiva den.

Hacka röd löken fint och blanda med majonnäs och ev turkisk yoghurt/creme fraiche. Salta & peppra och rör i curry. Bred på majonnäsröran på omeletten, strimlad isbergsallad, skivad tomat, bacon och kyckling. Vik ihop. Klart!

DSC_5900
DSC_5895
DSC_5901

KRAM

0
0

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Tjejdag <3

Innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos

IMG_8424

Hej hej

Freeeedag. Och inte vilken fredag som helst utan sommarens mest efterlängtade!

I veckan hade vi en härlig tjejdag på stan, den var också efterlängtad vill jag lova. En vinlunch som blev en heldag 🙂 Vi började på pizzeria Lokus med varsin pizza i solen.

IMG_8443
IMG_8435
IMG_8439

Om man bor i Örebro och är någorlunda lika gammal som jag så har man garanterat varit här i sin ungdom och ätit den legendariska pizzan Kenta Galo. Och den smakar preciiiis likadant nu. Det kan vara den godaste pizzan som finns! Svårt att sätta fingret på vad det är som gör den så speciell men det är en bea på som sätter smaken och gräddas med i ugnen så pizzan är så där härligt kletig och gosig. Alltså den är såååå god. Nostalgi! ”Fulpizza” när den är som bäst! (Gillar fulpizza mkt mer än finpizza :))

IMG_8453

På Stora Örebro fick vi nästa nostalgitripp i form av hotshots! Mycket godare än jag mindes (var väl sisådär 25 år sen sist).

IMG_8503
IMG_8497
IMG_8466
IMG_8489
IMG_8501

Mina fina roliga smarta underbara galna grannfruar <3 

Klänningen har jag suktat efter länge och knep äntligen på rean HÄR (glöm inte aktivera den extra rabatten högst upp så det blir rea på rean) Helt ljuvlig på, en karamell i garderoben för alltid <3

IMG_8558
IMG_8561
IMG_8563
IMG_8565
IMG_8550

Middag åt vi tillslut på Sorella. Jag åt en supergod entrecote med bea (de andra åt sallader med tonfisk resp. chevrebollar och en fish and chips, allt gott!) och sen avrundade vi med varsin pina colada istället för dessert som var s å å god. Som fluffig iskall sorbet och med perfekt smak. Ett perfekt slut på en perfekt dag!

IMG_8574

De här dagarna man stoppar i hjärtat och minns för alltid <3

Nu väntar en veckas semester med familjen fr.o.m nu innan höstterminen och vardagen drar i gång. Som vi ska njuta! Passar på att önska er en underbar helg i värmen!

KRAM

5
87

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

Hargebadet

/

Innehåller reklam genom annonslänkar för Ellos och Cellbes

IMG_3918

Hej hej

Megahotsuperduper-värme på ingång! Bor ni eller reser kring Örebro med omnejd så jag har ett par svalkande tips om ni vill bada. En av favoriterna är Hargebadet. Här finns både fint och klart vatten, härlig sandstrand, det är väldigt långgrunt, här finns även ett poolområde, en stor och fin restaurang med mycket att välja på (inte bara kioskmat), glass och kiosk och ja lite av det mesta. Kan vara mycket folk men se till att hålla avstånd! Vi åker oftast tiiiidigt om vi ska i väg så vi får bra och luftig plats nära vattnet. Det kom ett sällskap och la sig lite väl nära men vi bad dem artigt att hålla avstånd vilket de såklart gjorde. Särskilt viktigt när många vistas på samma ställe, glöm inte det!

IMG_3934
IMG_3926

IMG_3952

Vi släpar med oss halva bilen full som vanligt 🙂 UV-tält, parasoll, stolar och picknickfiltar. Och även barnens farbror Benny denna dag <3

IMG_3984
IMG_3978

Kylväskor med drycker, äggmackor (obligatoriskt på utflykt!) och snacks. Till lunch har vi dock köpt pommes på i princip varje badställe i sommar där det finns 🙂

IMG_4220

Olivia hade med sin gamla uppblåsbara Kitty-stol hehe. Går fortfarande utmärkt att både sitta och flyta på tydligen men den är väl sisådär för 3åringar annars 😉

IMG_3915
IMG_3913

IMG_3936
IMG_3992
IMG_4028
IMG_4052
IMG_4019
IMG_4097
IMG_4122
IMG_4148
IMG_4181
IMG_4185
IMG_4203

Så varmt så t.o.m jag badade!

IMG_3944

Bikinin HÄR (har matchande trosor och strandklänning också)

IMG_3954

IMG_4233
IMG_4237
IMG_4242

Efter bad blir det glass. Tog en Nogger denna gång men det var nog sista gången. Ännu en glass som var såå mycket bättre förr. De har rympt nougaten i så mkt så den knappt märkes (förr var det ju typ mer nougat än glass, det man vill åt!) och vaniljglassen var blaskig och smakade lättmjölk. Ingen hit alls.

IMG_4243
IMG_4244

IMG_4238

Klänning på rean HÄR (ytterligare 50 % rabatt på rean nu så knappt 140 kr!) Perfekt luftig klänning att dra på sig vid stranden när man kilar och äter osv.

Letar ni restaurangtips mm i Örebro så har jag en kategori för det HÄR och badplatserna ska jag även samla HÄR!

KRAM

9
71

Genom att klicka på "Skicka" bekräftar jag att jag har tagit del av Bonnier News personuppgiftspolicy.

© Bonnier Magazines & Brands AB, 105 44 StockholmTelefon: 08-736 53 00