WOOOOW vad ni sprutade ut kassler-recept, tuuusen tack!! Fortsätt gärna lämna era tips här! Nu har jag massssor med recept jag ska prova igenom vid tillfälle. Den här gången blev det detta av kasslern:
1 bit kassler
2 tomater
1/2 färsk ananas (alt en burk)
cambozola eller annan mögelost
3 dl grädde
riven mozzarella
salt & peppar
Skiva kasslern tunnt och lägg i en form. Skiva tomaten och lägg en skiva ungefär mellan varannan kasslerskiva. Gör likadant med osten. Skär ananasen i bitar och lägg runt om. Häll över grädden, salta & peppra. Ställ in i ugnen, 175 C, ca 20 min. Strö sedan över lite riven mozzarella och gratinera en stund i 225 C tills ytan får fin färg. Servera med ris och en god sallad!
Sån där bra mat att göra matlådor av sen, den blir nästan godare dagen efter!
Shit, vad det där både lät och såg gott ut. Måste jag nog göra själv, men nu är menyn planerad för en vecka framåt så det får bli efter det. I helgen står både coq au vin och chili på menyn, så då ska det ätas gott minsann 🙂
Ser väldigt gott ut. Äter så gott som aldrig kassler eftersom jag inte riktigt vet vad jag ska göra med det men nu så……måste testa!
Vilken kanonrecept. Detta måste jag absolut prova nästa vecka…
Bra recept som verkligen ska provas! Tack
Här kommer mitt goda kasslerrecept 🙂
Kassler
Potatis
Gul lök
Grädde
Chillisås
Ost
Skiva kassler i smala bitar (tjocka strimlor)
Skiva potatis och lök tunnt
Varva allt i en ugnssäker form
Blanda grädde med chillisås, salt o peppar
Häll över gratängen
Riv ost och strö över
In i ugnen!
Servera med en god sallad till!
Då vet man vad det blir till middag ivkäll då.