Heeeej hej!
Önskar jag hade lite måndagsenergi åt er men i dag är det tungt! Grått och slaksigt ute, och helgen tog visst på krafterna för jag känner mig som bly. Betat av veckans första träningspass (Kayla Itsines, week 4 legs) och det var ingen rolig syn, haha. Usch så seg. Men jag gjorde det! #klapparmigsjälvlitepåaxeln
Gjorde en så himla god gryta så den ska ni få recept på innan jag glömmer bort hur jag gjorde 🙂 Lika god att värma på dagen efter, perfekt i matlådan med andra ord. Nu är jag ingen expert på ungerska men tror det ska betyda Den goda grytan 😉
A jó pot
800 g grytbitar av fläsk
2 spetspaprikor
1 gul lök
2 köttbuljongtärningar
5 dl vatten
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
3 msk chili garlic sauce
1 dl ajvar relish
salt & peppar
Bryn grytbitarna i en gryta. Salta och peppra. Skär lök och paprika i bitar och låt fräsa med en stund.
Häll på vatten, chilisås och buljongtärningar och låt grytan puttra under lock 1 1/2 – 2 h tills köttet är så mört så det nästan rasar i sär.
Tillsätt grädde, crème fraîche och ajvar relish. Låt koka ca 10 min (utan lock) och smaka av med salt & peppar. (och ev mer ajvar om så önskas)
Servera med valfria tillbehör (tex ris eller smörstekt blomkål) Yummi!!
KRAM
Hej Vickan,
Ser jättegott ut!
Tror du det går lika bra med kyckling som fläsk? Är inte vegetarian men har mindre o mindre lust på kött nu för tiden…
Kram
Fast kyckling är väl oxå kött??? 🙂
Hej hej!
Har letat i din blogg vart det var du hade beställt /gjort egna etiketter till vinflaskor men hittar inte så nu frågar jag istället och hoppas att du minns:)
Ha en fortsatt härlig måndag/A
Oj det minns jag inte heller :-/ Försökt leta i mailkorgen men hittar ingen gammal bekräftelse heller. Sorry!
Jooo nu hittade jag, jag beställde dem hos calligraphen! http://www.calligraphen.se/se/calligraphen-ab-portal/startsida
Kram
Åå tack så mycket:)
Ha de mys/A
Hej!
Jag skulle vilja veta lite mer om det träningsprogram du kör. Har kikat runt lite på hemsidan men får inte riktigt grepp om hur det fungerar. Finns den bara på engelska? Vad kostar det? Hur fungerar det? Kan man skippa kostplanen?
Tack för en bra blogg!
Bara på engelska vad jag vet. Man kan köpa bara träningen! (Ej kost). Alla priser står på hemsidan. Köper du programmet via hemsidan så får du det i en pdf-fil. Kram
Smarrig gryta! Har du testat Srirachan från Huy Fong? Så himla god. Passar i och till allt typ. Finns att hitta i asiatiska och välsorterade matbutiker. Tänkte att jag skulle ta tillfället i akt att tipsa dig om den. Jag har ju fått så många fina tips av dig. Tack!
Tack för tipset! Vad är det för nåt?? 🙂 kram
Sriracha är en stark chilisås. Såg att du använde just det i detta receptet. Den från Huy Fong är typ originalversionen och supergod. Används ofta till olika typer av street food ? Kram!
Aha, tack!!!