Hej hej
Fler måndagströtta? Bara tanken på att laga mat i dag får mig att sjunka i hop. Haha, noll energi! Tänkte satsa på julgodis istället. Om det är fler tröttmössor därute så tänkte jag tipsa om en favoritmiddag vid sådana dagar. Köp en färdiggrillad kyckling eller två. Lägg den på varmhållning i ugnen. Koka en kastrull potatis och gärna en kastrull med brysselkål och sväng under tiden i hop världens enklaste och godaste gräddsås till kyckling.
Världens enklaste och godaste sås till kyckling
4 port
3 dl vispgrädde
1 1/2 dl creme fraiche
1 hönsbuljongtärning
1 msk soja
1 msk svartvinbärsgelé
salt & peppar
1 msk mjöl utrört i lite vatten
Blanda grädde, creme fraiche, soja, buljongtärning och gelé i en kastrull. Koka upp och smaka av med salt och peppar. Tillsätt redningen (mjöl + vatten) och låt puttra en stund så såsen tjocknar.
Tranchera (skär) kycklingen som en kalkon, servera med kokt potatis, brysselkål, såsen, inlagd gurka och gelé. Rena rama festmåltiden utan större ansträngning.
Muuums så gott!
KRAM
Smarrigt! Den här veckan blir det rester för hela slanten. Mannen åker till Brasilen och när han reser blir det rester. Det är för tufft för mig med utmattningen att laga mat. Inte själva matlagningen egentligen utan kravet på att leverera. Idag blir det kycklingköttbullar och i morgon blir det nog rödbetssoppa, matmässigt går det ingen nöd 😉 Kram
Men vad gott det såg ut. Måste testa den såsen. Tack för tipset.
Kram Kristin
http://womsa.se/onlyfemale
Hej, perfekt tips. Har skrivit ut receptet och lagt i väskan. Som stressad mamma till två barn 5 och 8 år är detta perfekt så man slipper hamna i korvträsket när man inte kommer på något snabbt att laga.
Önskar dig en fin dag! Kristina
Mums, så gott!
Alltid bra med tips på snabba middagar.
Tack för dina fina blogg!
Varm kram,
Anna
Men så gott, smidigt med färdiggrillad kyckling ju! Kan behövas såhär en måndag 😉
Älskar brysselkål dessutom, mums!
Önskar dig en fin vecka! Kram ♥
Mmm, grillad kyckling är grymt! Undrar om du vill tipsa mig om en riktigt god och festlig varmrätt, som till stor del går att förbereda dagen innan, och som inte innehåller lax? Skulle hjälpa mig massor inför lördagens bjudning för 6 vuxna och 6 barn…känner mig totalt fantasilös…Tack för bästa bloggen!
Varför dricker du koffeinfritt kaffe? Nyfiken tacksam för svar! Kram
Vilket supersmidigt middagstips! Husmanskost när den är som bäst!
Här blir det min snabblagade köttfärssås med spaghetti, barnens favvo no.1!
Tänkte ochså fixa lite julgodis idag.
Kram
Herregud! Såsen var helt MAKALÖST god! TACK!!!! Den kommer jag göra många gånger.
Har du något tips på en lite julig och piffig förrätt till fredagens dammiddag?
Vad kul, tack 🙂
Då föreslår jag dessa laxrullar! http://www.matplatsen.net/2015/12/05/laxrullar-med-lojrom/ Kram
…alltså, jag ÄLSKAR gbg. Min barmdoms/ungdoms/student-stad. Bästa. Bor där inte längre, huvudstaden vann jobbkampen. Spenderar dock somrarna i Bohuslän så jag överlever. MEN, är det något gbg inte är så är det en julstad. Basta. Snålblåst 0 grader och grått. Nja, där vinner Sthlm (eller Öret kanske, passerade där i lördags morse minus 7 och rimfrost…)med hästlängder.
Tusen tack för supergod middag♥️
I stressiga tider med magsjuka o annat…
j
Kändes extra lyxigt att bjuda på den här goda rätten o smakfulla såsen🤩!
Tack vare ditt recept känner jag mig nöjd över avslutet på denna dag🙏🏻👍🏻
Kram
Härligt att höra 🥰 Krya på er! Kram
Verkligen supergott recept och som du skriver lättlagat😃 Föll samtliga i familjen i smaken och såsen… himmelskt god🙏🏻! Tack, tack!
Kramar!
Vad KUL!! Kram tillbaka