Heeeej fina ni!
Hoppas ni är på riktigt härligt fredagshumör, det är jag! Började dagen med frukost på McD för de små innan vi släppte av Olivia i skolan. Sebbe ville vara ”med mamma på jobbet” så han har agerat assistent i dag, hämtat ut paket och varit bärhjälp, provbakade lite goda påskrecept (ni kan se på instagram hur fint han pyntade hehe) och bjöd över lediga grannfruar och småkompisar på provsmakning. Nu ska han få agera fotograf och hjälpa mig fota lite kläder. Inte så tokigt med assistent!
Tänkte bjuda på min absoluta favoritdrink i dag. White lady! Antingen gör man den på färskpressad citron eller på sånt ”pulver” som bartendrar brukar använda. Den blir allra godast på pulvret tycker jag (beställer online) men har man inget så går det lika bra med citron (och vill man ha lite sötare kan man tillsätta lite sockerlag om man vill det).
White lady
2 cl gin (47%)
2 cl Cointreau
6 cl citronjuice
en skvätt äggvita
coctailbär
Häll ingredienserna i en shaker med en massa is. Shaka och servera i martini eller coctailglas. Garnera med ett rött coctailbär.
(och kör man bartendervarianten så blandar man 6 cl vatten med 10 g av pulvret)
KRAM
Vad spännande med bartenderpulver. Det måste jag undersöka till vårt barskåp. Jag ser fram emot en american sour i kväll(hoppas nu vi har lime bara.)!
Hej… Såg att du skrev om startskiva full, har också fått det i min dator. Vad menas med det och hur gjorde du för att få bort?? Vore så tacksam för svar!!
Önskar dig en härlig fredag!
Får inte bort det!!! Grrr
Kul med dina drinktips! Var brukar du beställa pulvret?
Kul att du gillar! På barkonsult.se där finns allt och lite till! kram
Tack för svar!