Godmorgon!
Här var det uppstigning i ottan, nu sitter vi inklämda i bilen med packning så det ser ut som vi ska vara borta i månader. Det ska vi inte 🙂 Men vi ska i väg på semester med grannarna, första stoppet är Danmark.
Här kommer tips på en supergod paj, gott med lite crunch i pajdegen av nötter och den söta vita chokladen till syrliga bär.
Drottningpaj med valnötter och vit choklad
500 g blandade hallon och blåbär
1 – 2 msk socker
1 msk potatismjöl
Smuldeg:
2½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 dl socker
150 g smör
100 g grovhackad vit choklad eller chokladlinser
125 g hackade valnötter och cashewnötter
Häll bären i en smord form. Blanda socker och potatismjöl och strö över bären.
Blanda vetemjöl, bakpulver och socker. Smält smöret, häll över mjölblandningen under omrörning och rör till sist ner vit choklad och nötter. Klicka massan över bären och grädda mitt i ugnen i 200° 25 – 30 minuter eller tills degen ser knaprig ut och har fått fin färg.
Recept på hemlagad vaniljsås hittar ni HÄR, lätt att göra och såå god!!
Mums såå gott!
KRAM
Åh vad gott 🙂
Har länge tänkt pröva ditt Mac n cheese recept..men förstår inte 1 påse riven mozzarella och cheddar en påse av varje då? Tacksam för svar mvh Viktoria
Finns en påse med mix (ICAs) kram