Innehåller reklam och annonslänkar för Kitchentime
Hej hej
Bryter av semestervykorten med ett tips på kanske världens godaste paj (eller flarn kallas det kanske). Alltså detta blev så SJUKT gott. Godaste jag smakat på år och dar faktiskt! Mäktig så en liten bit räcker.
Ensam kväll hemma med mina små innan vi åkte. Lite lagom med resenerver på alla 3. Varvade ner med tända ljus och gofika när alla lagt sig, mysigt.
Köket är uppdaterat med några nya pajformar/gratängformar från Kitchentime.
Smala pajformen med löstagbar botten hittar ni HÄR, den större HÄR. Runda vita pajformen HÄR och den avlånga gratängformen HÄR. Grytlappar och förkläde, HÄR. Missa inte den stora sommarrean förresten!
Svängde i hop detta choklad & kolaflarn och serverade med grädde. (Gott med glass annars också).
Choklad & kolaflarn
ca 8 port
1 förp smördeg
Kolafyllning
100 g smör
1 1/2 dl farinsocker
3/4 dl vispgrädde
Chokladtäcke
1 dl vispgrädde
200 g choklad
Klä en pajform med pajskalet. Ställ i kylen 30 min. Nagga botten och grädda skalet 10 min i 220 C.
Smält smöret och koka ihop med farinsocker och vispgrädde. Låt puttra ca 8. Fyll pajskalet med kolan. Låt stå i frysen ca 15 min.
Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädde i en kastrull. Ta kastrullen från plattan och lägg i chokladen. Blanda tills allt smält och blivit en tjock kräm. Bred ut den över kolatäcket. Låt stelna i kylen.
Kram och godkväll från mig!
Men så perfekt detta recept kom. Kalas för minstingen i familjen på lördag, 16 år.. (Var nu de åren tog vägen, han var ju nyss liten bebis..) Och vem orkar stå och baka i denna värme? Denna paj/flarn/kaka/bakverk/whatever verkar snabb och enkel att få till, så det ska jag nog orka med.
Ha en fortsatt skön semester, och njut av ledigheten!
Kram ÅsaS
Ser smaskens ut 😋 är det mörk eller ljus choklad man ska använda?
Jag tog 50-50 mjölkchoklad och mörk choklad, ta det ni gillar! Kram