Hej hej
Fredag i morgon igen. Nu susar veckorna förbi sådär snabbt. Ska försöka planera in lite roliga icke övermäktiga grejer på kvällarna nästa vecka så veckan känns lite längre och roligare än bara en transportsträcka till helgen. Gillar att ta vara på vardagarna också (när orken finns), det är ju också livet liksom.
Förra torsdagen hade jag och Olivia tjejdag på stan <3 Frisörbesök, shopping, lunch och annat mysigt.
Min klänning HÄR och långkofta HÄR (tips tips, älskar båda!)
Lunch på Lilla Örebro (bästa köttbullarna!) och lite smått och gott med oss hem.
Jag köpte bla DENNA top, så söt och puffig! (Tog strl 38, liten i strl och ville inte ha den för kort eller för tight över axlarna).
På torsdagar kör vi oftast ”plocktorsdag”. Då brukar vi provsmaka fredagsdrinken. Innan pandemin gick Micke och jag och läste spanska på torsdagkvällarna också men nu nöjer vi oss med Duolingo i appen. Ska försöka köra den en liten stund varje dag. Även om det känns som inget fastnar så gör det ju det, ordförrådet och ordförståelsen växer sakta sakta men säkert. Men herreguuud så mycket svårare det är i vuxen ålder?? Hade inga problem som ung att lära mig saker, minns fortfarande allas telefonnummer etc men inte ett enda som jag försökt lära mig i vuxen ålder fastnar. Jag kan titta på en 6 siffrig kod som ska skrivas in nånstans och måste backa flera ggr och kolla varje siffra för jag minns dem inte mer än några sekunder? Blir ju nästan rädd. Har ni också fått dåligt närminne på äldre dar eller ska jag vara orolig?
Är det kräftsäsong så är det! Svenska är ju dock allra godast. Men koka egen lag om ni köper frysta. Testa det, gör all skillnad för smaken! Inte alltid man orkar eller hinner det dock och det går bra det med 🙂
Vi testade en variant på Gin fizz med päron i. Blev supergott!!
Pear Vanilla Gin Fizz
1 drink
5 cl gin
3 cl citronjuice
2 cl päronsockerlag
2 cl äggvita
4 cl sodavatten, gärna med päronsmak
is
citronskiva
skivat päron
socker + vaniljpulver till glaskanten
Päronsockerlag:
1 dl vatten
1 dl socker
1/2-1 msk vaniljextrakt
2 mogna päron
Skär päronen i bitar. Lägg ingredienserna till sockerlagen i en kastrull och koka upp. Låt sjuda tills päronen mjuknat. (Smaka av med mer vanilj om det behövs). Sila av lagen och pressa ur saften ur päronen. Förvara kallt.
Dra en citronskiva runt kanten på glaset. Blanda strösocker med vaniljpulver (inte vaniljsocker utan svart pulver) och doppa sedan kanterna i detta.
Häll gin, citronjuice, sockerlag och äggvita i en shaker. Skaka shakern ordentligt så äggvitan skummas. Tillsätt is och skaka igen så drinken blir kall. Sila upp i ett glas fyllt med is och tillsätt sedan sodavatten. Dekorera med en citronskiva och päron.
DESSA drinkglas är mina favoriter till höga drinkar. De är inte så stora, många andra kräver ju mängder med is eller blir fjuttiga när man häller i drinken. Dessa rymmer bara ca 2,5 dl. Bra pris nu på kampanj!
Stack ner sugrör men ångrade mig, den ska ju drickas från kanten så man får vaniljsockret i munnen så ta bort dem 🙂 (och päronen i kan man nog skippa, blev inte så värst snyggt haha).
Men jättegod drink, testa den!
Vaknat på rena rama fredagshumöret i dag fast det bara är torsdag. Och trots att regnet står som spön i backen, i dag är det bara mysigt. Ska pipa i väg på en rad ärenden och unna mig frukost på café, det blir en dag på vift.
KRAM på er!
Haha, nä minnet har blivit olidligt kort! Är precis som du, kan knappt komma ihåg en sifferkombination om 4 siffor… Det går bara utför! :/
Skrev först 4 siffror men ändrade till 6 så ni inte skulle tro jag var helt dum.. hahaha. (Kan inte ens Sebbes mobilnummer men kan hemnumret till alla killar jag tyckte var snygga för 30 år sen!)
Hahahaha! Som anonym bakom skärmen kan erkänna högt! 🤣
Minnet har inte med åldern att göra. Det är smarttelefonen som gjort att de flesta inte har något korttidsminne kvar. Man behöver ju inte komma ihåg något alls längre. Adresser, telefonnummer, namn, filmer, etc. etc. – kan ju alltid googla eller kolla upp det man vill veta, så den delen av hjärnan har liksom försämrats. Om du lägger ifrån dej telefonen i en vecka så märker man stor skillnad!
Uhh kan säkert ligga något i det! Hur ska det gå för de stackars ungdomarna som växer upp med dessa undrar man ju ibland 🙂 kram
Sist vi åt frysta kräftor kokade jag ny lag efter recept jag hittade i din blogg, och det blev verkligen jättegott!!
Vad kul, det är sååå värt det! kram
Helt galet dåligt minne ibland, men tror som Sara skriver att det har att göra med smarttelefonen – jag skippar omedvetet att komma ihåg något utan tar bara kort på det som ska minnas..
Men nu, tips på gott ”kex” till ostbrickan – FinnCrisp har kommit med nytt,(eller så har jag bara missat att de funnits tidigare?) det är en påse med Finncrisp i små trianglar. Finns 2 smaker, en sour creme (som jag testat och MUMS!) och en cheeses (som ska testas!)
Funnits ett tag 🙂 men ja jättegoda. testa dem med skagenröra på som en liten snitt!! Så god kombo (finns även liknande i skålform från annat märke) kram
Jag är likadan, i samma ålder.. Gick en kurs i spanska för två år sedan och tänkte att det här blir ingen match men ack så fel jag hade.. Så svåååårt att komma ihåg!
Helt hopplöst!! Och då hade jag lätt för språk i skolan så detta kom som en chock. Och snabbt glömmer jag också om jag inte upprepar och tragglar. Men skam dem som ger sig, jag SKA kunna spanska – siktar väl på när jag blir pensionär för att det ska vara rimligt.
Vad har du för snygg väska på bilden (ber om ursäkt om du sagt det tidigare!)? Letat efter ngt liknande!
Haha samma här ! Har såååå dåligt minne och skriver upp på post-it lappar , i mobilen , på kom i håg- listor mm 🤭 you name it !
Kan man förbereda drinken i en kanna och skaka den innan servering?
Ja det går bra!